大農歳時記

　７月18日（金）に農業科学科の乳牛班（３年生２名、２年生５名）で牛の第１胃内にいる微生物（プロトゾア）の観察をおこないました。

　牛の主食である草は、人が食べても消化することができません。しかし、牛は４つある胃の１番目の胃（第１胃、ルーメン）の中にいる微生物によって消化されます。

　牛の胃から直接ルーメンジュース（第１胃内の液）を採取し、その後、顕微鏡を用いて観察をおこないました。ルーメンジュースは一升瓶の半分（約１リットル）採取することができました。

　今回採取したルーメンジュースは、観察後、乳牛班の研究に利用されます。

　採取・観察をおこなった生徒からは「実際に動いている微生物を見ることができてよかった。」「ルーメンジュースのにおいが思っていた以上に強烈だった。」と感想を聞くことができました。

　農業科学科では、原理原則を大切に、科学的な視点からの授業や実習も展開しています。

  ７月17日（木）に園芸福祉科２年生を対象に、渡島総合振興局主催の道南ワインアカデミー学生向けセミナーが行われました。北斗市文月地区にあるＤＵＥ　ＰＵＮＴＩ株式会社様にて醸造用ブドウの農場を見学し、ブドウの苗木や栽培管理、北海道や北斗市でのワイン産業の可能性、ブドウ農家、ワイン醸造家を職業にするということなどをご講義いただきました。また、実際にブドウの除葉作業も体験しました。今回、御協力いただきました渡島総合振興局、ＤＵＥＰＵＮＴＩ株式会社様に感謝申し上げます。

　令和7年7月15日（火）に本校で普通救命講習会を実施しました。北斗消防署救急係４名の講師が各班で実技指導を行いました。参加者29名の生徒は、心肺蘇生法やＡＥＤの使用方法等について熱心に学んでいました。学校に設置しているＡＥＤも確認し、参加者の保健委員副委員長は、「体育大会で活用できる」と話していました。

　本校の果樹園で収穫したリンゴ（品種：シナノゴールド・レッドゴールド）を使ったシードルがこのたび販売されました！ 園芸福祉科が中心となって栽培管理から収穫まで行い、北斗市農林課様と株式会社ＤＵＥ　ＰＵＮＴＩ様の御協力により、このたび完成いたしました！現在、新函館北斗駅隣接の北斗市観光交流センターほっくる別館の酒舗　稲村屋様などで販売されています。是非この機会にご賞味ください！今回、商品化にむけて御協力いただきました皆様に心より感謝申し上げます。