大農歳時記

　園芸福祉科で栽培しているブドウの、はこだてわいん様への出荷と仕込み実習を行いました。今年のブドウは温暖化の影響か、例年より２週間ほど早い収穫となりました。授業での収穫の他、１０月４日（土）には、はこだてわいんの職員の方々と、本校の生徒・教職員・ＰＴＡの約２０名の有志の方々でナイアガラの収穫を行いました。今年のブドウは充実した粒で、大きな房のブドウが例年より多く収穫できました。また、１０月６日（月）には果樹専攻班３名の生徒が、はこだてわいん様を訪問して、出荷したナイアガラの仕込み実習を行いました。今回仕込んだワインは、来年の３月に卒業生への記念品として贈呈されます。おいしいワインができることを期待しています。

　果樹専攻班では、プロジェクト学習の一環として『バイオ炭』の研究に取り組んでいます。バイオ炭とはチップ化した果樹の枝を炭にしたものです。バイオ炭に含まれる炭素は難分解性であり、土壌改良の効果があるとともに、土壌中に炭素が貯留することにより二酸化炭素を削減し、気候変動対策に貢献できるといわれています。６月にバイオ炭を散布したサンプルーンを現在、収穫しています。収穫したサンプルーンは鹿島屋等で販売したほか、今年のほっくるパンまつりで販売するパンの商品開発に使う予定です。機会がありましたら是非お買い求めください。

　９月17日（水）、本校の１、２年生が函館アリーナで開催された「マイナビ進学ライブ・はこだて仕事フェスタ」に参加しました。

　このイベントには、約60の大学・短期大学・専門学校と、約20の公務員・民間企業が出展しました。生徒たちは、それぞれの進路に合わせて各ブースを回り、担当者から説明を受けました。

　９月18日（木）に実施された第69回道南畜産共進会に参加しました。

　本校からは、第３部と第９部に１頭ずつ出品しました。この共進会は、１泊２日で実施され、夜通し生徒は、牛の洗浄や毛刈りなどを行いました。また、参加した農家さんとの話をとおして、牛のことだけではなく、日常生活や進路のことなど多くのことを聞くことができ、充実したものになりました。

　結果は、第３部で２等席、第９部で３等席でした。

　参加した生徒からは、「夜通しの作業でとても疲れたけど、たくさんのことを学ぶことができた。」「全共に向けて、より一層頑張っていきたい」という感想や意気込みを聞くことができました。春の共進会よりも成長した姿を見ることができました。

　本校は10月に開催される全国共進会にも参加予定です。多くの方との出逢いをとおして、大きく成長できる共進会を大切に過ごしてほしいと思います。

　本校にてりんご・日本なし・西洋なし・ぶどう・ピーマンを対象とした「ASIAGAP更新審査」が行われました。本校ではGAPを通して適切で持続可能な農業管理について学ぶことで、次世代の農業人材になることを目指しています。